Läser om de farligaste färgämnena som används i livsmedel och finns på marknaden just nu.
Azofärgämnen. De används även i alla slags textilier, sovsäckar, halsband, mattor, leksaker, sängkläder, plånböcker, hattar och skor osv. Det känns nästan konstigt om man lyckats med att inte vara allergisk mot något när man ser hur bred användningen är av dessa färger.
De här färgerna används i mat:
Tartrazine (
E102), Quinoline yellow (
E104),Sunset yellow (
E110), Carmoisine (
E122), Allura red (
E129), Ponceau 4R (
E124), Brilliant Blue FCF (
E133), Green S (
E142), Brilliant Black BN (
E151), och Brown HT (
E155)
http://news.bbc.co.uk/2/hi/uk_news/magazine/4286963.stmAzofärgerna var förbjudna i Sverige och diverse andra länder förut tills EU bestämde sig för att det var ett otillåtet handelshinder. Dessa färger är okända för att vara allergiframkallande och för att orsaka hyperaktivitet hos barn. De är cancerframkallande och det finns dessutom finns studier som visar på att de påverkar reproduktionen hos oss människor.
Azofärgämnen är inte heller biologiskt nedbrytbara och är därför svåra att få bort från vårt ekosystem när det väl hamnat där. Azofärgen Navy Blue förbjöds till exempel av EU 2004 eftersom "the chromate content of the dye is toxic to fish and other aquatic organisms."
http://www.encyclopedia.com/doc/1G1-96961091.html
Efter denna uppfriskande läsning har jag gjort min egen lista över saker i mataffären jag gärna undviker i framtiden. Jag tog en befintlig lista ifrån tidningen Råd & Rön och strök sedan de saker jag inte hört talas om eller antagligen inte kommer handla t ex hello kitty godis och såna saker. Här är listan!
Varning för...
(I följande varor har tidningen Råd & Rön hittat ett eller flera av de misstänkta färgämnena)Icas fruktdryck & limeläsk E104Kopparbergs E104Maximsportdryck E104, E110, E122, E129Willys lightsaft E104Wasabiärtor E104Coops & Icas princesstårta E104Hubba Bubba E104Torkade jordgubbar E129Haribo vingummi E104, E124Delta Food, snacks E110, E124Massa olika övr. färgstarka tuggummin Färgade solrosfrön och annat godis från Candy PeopleExempel på godis: sura smileys, vampyrtänder, stekta ägg, hjärtan, etc E104, E110, E122, E124, E129Godisprinsen har också godis m azofärger, ex klubbor, tungor, björnar E104Karamellkungen: Peacemärken, persikor, päron E104Dr Oetker: anv. dessa färgämnen i sitt strössel E104"Hemläsk" och Soda Stream (för de som har läskmaskin) E104, E110, E122, E129Varning också för röd och svart stenbitsrom, samtliga märken.Bland annat ABBA, COOP, ICA, WILLYS etc E110Färgämnet finns även i röror som innehållerröd eller svart stenbitsrom, t.ex. skagenröraHar är hela listan i sin helhet, publicerat av R&R
LÄNKhttp://www.radron.se/upload/Pdf%20tidningen/090130_1_%20Azo_2_lista.pdfLäs mer: artikel om tillsatser i medicin för barn under 3 år
http://news.bbc.co.uk/2/hi/health/6433897.stm